注册忘记密码

六安新网

热搜: 活动 交友 discuz
六安新网 门户 查看主题

天气越来越热,送您凉拌菜菜谱,简单快手,美味下饭,动手吧

发布者: gutbacytfy | 发布时间: 2019-7-30 09:42| 查看数: 403| 评论数: 3|帖子模式




辣拌腐竹
简单快手,美味下饭。腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。

可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。

材料
干腐竹100g,青椒1个,蒜2瓣,
辣椒面1茶匙,酱油1汤匙,香醋1茶匙,
淀粉半茶匙,水50ml,
白糖半茶匙,盐少许油

步骤

将腐竹剪成小段




用清水泡发待用。




青椒、蒜切成碎末。




酱油、香醋、水、白糖、淀粉调成酱汁待用。




腐竹放入滚水中,焯烫一下捞出。




沥干水分后摆入盘中待用。




锅里倒入少许盐,爆香青椒和蒜蓉。




加入一勺辣椒面炒香。




再倒入酱汁。




大火煮开。




煮至酱汁浓稠后关火。




倒入腐竹碗中。




拌匀即可。






               

最新评论

only75203 发表于 2019-7-30 12:30
钓鱼岛是我们的
dc80 发表于 2019-7-30 13:11
这样真的好吗
chenyong94 发表于 2019-7-30 13:41
伟大的六安帝国出什么事都有可能

快速回复 返回顶部 返回列表
福建快三开奖结果 江苏快3开奖结果 河南快三开奖结果 湖北快三开奖结果 福建快3开奖结果 江苏快三开奖结果 内蒙古快三开奖结果 江苏快3开奖结果 江苏快3开奖结果 内蒙古快三开奖结果